És una festa pagana que suposa el punt final del Carnaval per iniciar el temps de la Quaresma
Jaume Llompart: “és una tradició consolidada, i els organitzadors hi posen moltes ganes perquè la cerimònia sigui tot un espectacle”
El nucli marratxiner de Pòrtol ha celebrat aquesta tarda el XXXII Enterrament de la Sardina. Una tradició organitzada per l’Associació de Persones Majors Es Turó i l’àrea de Gent Gran de l’Ajuntament, i també han col·laborat els Dimonis de Fang de Sa Cabaneta i Enfangats. La vetlla de la sardina, enguany de 2,20 metres, s’ha dut a terme al local de l’associació on han participat les ploraneres i les autoritats municipals, el batle de Marratxí, Jaume Llompart, i la regidora de Gent Gran, Antonia Coll, entre d’altres.
A les sis de l’horabaixa la comitiva fúnebre ha sortit en dol des d’Es Turó precedits pels Dimonis de Fang, els seguien els quatre portadors de la sardina, dos escortes, quatre escolans, el capellà, la Banda de Música, les autoritats, els endolats i tancava la processó la resta de poble, per aquest ordre.
Han recorregut els carrers Albert Castell, Jaume Balmes, carrer Major i ha finalitzat a la plaça de Can Flor. Allà, els Dimonis de Fang, han estat els encarregats d’encendre la foguera i fer les tres voltes tradicionals al foc. Una vegada rebut el preceptiu permís per part del batle, s’ha procedit a la crema de la sardina. A més, s’ha dut a terme un sorteig, en el qual col·labora l’Ajuntament, on totes les persones que anaven vestides de dol han pogut optar als premis.
El batle, Jaume Llompart, ha destacat que “és una tradició consolidada a Pòrtol, i cada any els organitzadors hi posen moltes ganes perquè la cerimònia sigui tot un espectacle”.
Una vegada ha finalitzat la crema, els participants han torrat les sardines per sopar i hi ha hagut música i ball en línia per concloure la celebració.
