Les olleries de Marratxí ja formen part del Catàleg d’establiments emblemàtics impulsat per la Vicepresidència i Conselleria de Transició Energètica, Sectors Productius i Memòria Democràtica, a través de la Direcció General de Comerç i de l’Institut d’Innovació Empresarial de les Illes Balears (IDI).
En total, el municipi compta amb 11 negocis catalogats: Authex: Flor d’Ametler – Tot Herba; Bodegas Suau; Can Pinet; Ferreteria Ca’n Xic; Forn des Pla de na Tesa; Olleria Ca’s Canonge; Olleria Can Vent; Sa Roca Llisa; Can Bernadí Nou; Can Bernadí i Ceràmica Terra Cuita.
El projecte Emblemàtics balears neix de la necessitat de protegir l’activitat comercial de proximitat i, més específicament, la dels establiments amb més tradició dels municipis. Un dels objectius d’aquest projecte és donar a conèixer la singularitat de cada municipi a través dels seus establiments emblemàtics.
La Conselleria ha remarcat que són els ajuntaments els que identifiquen els comerços del municipi que compleixen els requisits per a ser emblemàtics, d’acord amb un manual del IDI que estableix les diferents categories.
Així, un comerç pot ser catalogat com arrelat (amb un producte o ofici singular), amb història (amb més de 75 anys de vida o excepcionalment a partir dels 50 anys) i amb patrimoni (amb elements patrimonials interiors i exteriors destacats, així com amb valor immaterial). A més, els establiments que compleixin aquestes tres categories seran denominats emblemàtics.
La plataforma a través de la qual es dóna a conèixer el projecte és la web www.emblematicsbalears.es, que creixerà a mesura que s’incorporin al projecte més municipis. Actualment, hi ha 15 municipis de Balears amb un total de 113 comerços catalogats.
Els municipis que ja tenen establiments catalogats són: Alaró (3), Algaida (6), Consell (5), Esporles (5), Inca (14), Llucmajor (8), Manacor (16), Marratxí (11), Pollença (9), Santanyí (7), Alaior (5), Ferreries (8), Santa Eulària des Riu (5), Sant Josep de sa Talaia (5) i Formentera (Sant Ferran , 1 i Sant Francesc Xavier, 5).
